【特産】花豆まんじゅう【旧六合村の花豆使用】
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【特産】花豆まんじゅう【旧六合村の花豆使用】

(w-hanamame-manjyu)

標高1,000メートル以上の高原でしか大きなものが取れない『ベニバナインゲン(花豆)』。

草津温泉に隣接する中之条町・六合地区は、このベニバナインゲンが特産品として栽培されており、
他には類を見ないほど大きく、品質が良い豆が育つことで知られています。

その花豆を乾燥させてパウダーにし、こしあんに混ぜ込んで作られたおまんじゅうが、この『花豆まんじゅう』です。

上品な甘さでお茶に合う和菓子です。ぜひお買い求めください。